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Superfoods: Wissenschaft oder Hype?
24. April 2023 @ 13:00 - 15:00
In diesem Webinar werden sogenannte Superfoods und ihre Rolle in einer gesunden Ernährung analysiert. Experten aus den Bereichen Ernährungswissenschaft und Lebensmitteltechnologie präsentieren Studien und Untersuchungen, die die gesundheitlichen Vorteile von Superfoods bewerten. Teilnehmer lernen, wie sie Superfoods in ihre Ernährung integrieren können und erhalten einen kritischen Blick auf die Marketingstrategien rund um diese Lebensmittel.
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